အဖြူရောင်သည် ကြည်လင်တောက်ပသော၊ ရိုးရှင်းသော၊ ဖြူစင်သော၊ သန့်ရှင်းစင်ကြယ်သော ကိုယ်စားပြုသည်။
လူအတော်များများဟာ အဖြူရောင်ပစ္စည်းတွေကို နှစ်သက်ကြပြီး စားသုံးသူပစ္စည်းတွေကို အဖြူရောင်နဲ့ ပြုလုပ်လေ့ရှိပါတယ်။ ပုံမှန်အားဖြင့် အဖြူရောင်ပစ္စည်းတွေဝယ်ယူသူတွေ ဒါမှမဟုတ် အဖြူရောင်အဝတ်အစားဝတ်ဆင်သူတွေဟာ အဖြူရောင်မှာ အစွန်းအထင်းတွေ မဖြစ်အောင် ဂရုစိုက်ကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် “ဒီလက်ငင်းစကြဝဠာမှာ ထာဝရငြင်းပယ်ပါ” ဆိုတဲ့ သီချင်းစာသားတစ်ခုရှိပါတယ်။ ဒီပစ္စည်းတွေကို မညစ်ညူးအောင် ထိန်းသိမ်းဖို့ ဘယ်လောက်ပဲကြိုးစားပါစေ၊ အဲဒါတွေက တဖြည်းဖြည်းနဲ့ အဝါရောင်ပြောင်းသွားပါလိမ့်မယ်။ တစ်ပတ်၊ တစ်နှစ် ဒါမှမဟုတ် သုံးနှစ်လောက် နေ့တိုင်း နားကြပ်အိတ်တစ်လုံးတပ်ပြီး အလုပ်လုပ်တဲ့အခါ ဗီရိုထဲမှာ မဝတ်ထားတဲ့ အဖြူရောင်ရှပ်အင်္ကျီက တိတ်တဆိတ် အဝါရောင်ပြောင်းသွားပါတယ်။
တကယ်တော့၊ အဝတ်အစားအမျှင်များ၊ ပျော့ပျောင်းသောဖိနပ်အောက်ခံများနှင့် ပလတ်စတစ်နားကြပ်ဘူးများ အဝါရောင်ပြောင်းခြင်းသည် ပိုလီမာအိုမင်းရင့်ရော်မှု၏ လက္ခဏာတစ်ရပ်ဖြစ်ပြီး အဝါရောင်ပြောင်းခြင်းဟုလူသိများသည်။ အဝါရောင်ပြောင်းခြင်းဆိုသည်မှာ အပူ၊ အလင်းရောင်ခြည်၊ အောက်ဆီဒေးရှင်းနှင့် အခြားအချက်များကြောင့် အသုံးပြုနေစဉ် ပိုလီမာထုတ်ကုန်များ၏ မော်လီကျူးများတွင် ယိုယွင်းပျက်စီးခြင်း၊ ပြန်လည်စီစဉ်ခြင်း သို့မဟုတ် ဖြတ်ကျော်ချိတ်ဆက်ခြင်းဖြစ်စဉ်ကို ရည်ညွှန်းပြီး အရောင်ရှိသော လုပ်ဆောင်ချက်အုပ်စုအချို့ဖွဲ့စည်းခြင်းကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။
ဤအရောင်အုပ်စုများသည် များသောအားဖြင့် ကာဗွန် ကာဗွန် နှစ်ထပ်ချည်နှောင်မှုများ (C=C)၊ ကာဗွန်နိုင်းအုပ်စုများ (C=O)၊ အိုင်မင်းအုပ်စုများ (C=N) စသည်ဖြင့် ဖြစ်လေ့ရှိသည်။ ပေါင်းစပ်ကာဗွန် ကာဗွန် နှစ်ထပ်ချည်နှောင်မှုများ အရေအတွက် ၇-၈ အထိရောက်ရှိသောအခါ ၎င်းတို့သည် အဝါရောင်ပေါ်လာလေ့ရှိသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် ပိုလီမာထုတ်ကုန်များသည် အဝါရောင်ပြောင်းလာသည်ကို သတိပြုမိသောအခါ အဝါရောင်ဖြစ်နှုန်း မြင့်တက်လာလေ့ရှိသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ပိုလီမာများ ပြိုကွဲခြင်းသည် ကွင်းဆက်တုံ့ပြန်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး ပြိုကွဲခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် စတင်သည်နှင့် မော်လီကျူးကွင်းဆက်များ ပြိုကွဲခြင်းသည် ဒိုမီနိုကဲ့သို့ဖြစ်ပြီး ယူနစ်တစ်ခုစီသည် တစ်ခုပြီးတစ်ခု ကျဆင်းသွားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ပစ္စည်းကို အဖြူရောင်ဖြစ်အောင် ထိန်းသိမ်းနိုင်တဲ့ နည်းလမ်းတွေ အများကြီးရှိပါတယ်။ တိုက်တေနီယမ်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်နဲ့ ဖလိုရိုဆင့်ဖြူစင်စေတဲ့ ပစ္စည်းတွေ ထည့်တာက ပစ္စည်းရဲ့ ဖြူစင်စေတဲ့ အာနိသင်ကို ထိရောက်စွာ မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပေမယ့် ပစ္စည်းကို အဝါရောင်ပြောင်းတာကိုတော့ မတားဆီးနိုင်ပါဘူး။ ပိုလီမာတွေ အဝါရောင်ပြောင်းတာကို နှေးကွေးစေဖို့အတွက် အလင်းတည်ငြိမ်စေတဲ့ပစ္စည်းတွေ၊ အလင်းစုပ်ယူတဲ့ပစ္စည်းတွေ၊ မီးငြိမ်းစေတဲ့ပစ္စည်းတွေ စတာတွေကို ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလို ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းတွေက နေရောင်ခြည်မှာ ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်က သယ်ဆောင်လာတဲ့ စွမ်းအင်ကို စုပ်ယူပြီး ပိုလီမာကို တည်ငြိမ်တဲ့အခြေအနေပြန်ရောက်အောင် လုပ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ပြီးတော့ အပူဒဏ်ကာကွယ်တဲ့ အောက်ဆီဒင့်တွေက အောက်ဆီဒေးရှင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာတဲ့ ဖရီးရယ်ဒီကယ်တွေကို ဖမ်းယူနိုင်သလို ပိုလီမာကွင်းဆက်တွေ ပြိုကွဲမှုကို ပိတ်ဆို့ပြီး ပိုလီမာကွင်းဆက် ပြိုကွဲမှုရဲ့ ကွင်းဆက်တုံ့ပြန်မှုကို အဆုံးသတ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ပစ္စည်းတွေမှာ သက်တမ်းရှိပြီး ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းတွေမှာလည်း သက်တမ်းရှိပါတယ်။ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းတွေက ပိုလီမာ အဝါရောင်ပြောင်းနှုန်းကို ထိရောက်စွာ နှေးကွေးစေနိုင်ပေမယ့် အသုံးပြုနေစဉ်အတွင်း တဖြည်းဖြည်း ပျက်စီးသွားပါလိမ့်မယ်။
ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းခြင်းအပြင်၊ အခြားရှုထောင့်များမှ ပိုလီမာအဝါရောင်ဖြစ်ခြင်းကို ကာကွယ်နိုင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အပူချိန်မြင့်မားပြီး တောက်ပသော ပြင်ပပတ်ဝန်းကျင်တွင် ပစ္စည်းအသုံးပြုမှုကို လျှော့ချရန်အတွက်၊ ပြင်ပတွင်အသုံးပြုသည့်အခါ ပစ္စည်းများကို အလင်းစုပ်ယူသည့် အပေါ်ယံလွှာလိမ်းရန် လိုအပ်ပါသည်။ အဝါရောင်ဖြစ်ခြင်းသည် အသွင်အပြင်ကို ထိခိုက်စေရုံသာမက ပစ္စည်း၏ စက်ပိုင်းဆိုင်ရာစွမ်းဆောင်ရည် ယိုယွင်းခြင်း သို့မဟုတ် ချို့ယွင်းခြင်း၏ လက္ခဏာတစ်ခုအဖြစ်လည်း ဆောင်ရွက်ပါသည်။ ဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်းများ အဝါရောင်ဖြစ်သောအခါ၊ အစားထိုးပစ္စည်းများကို အမြန်ဆုံး အစားထိုးသင့်သည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၃ ခုနှစ်၊ ဒီဇင်ဘာလ ၂၀ ရက်